| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 271千卡 | 27千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 41千卡 | 48千卡 | ||
| 蛏子 | 克 | 96千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1330克 | 尖椒炒海味鲜热量/卡路里408千卡 | |||

1、食材:尖椒、虾肉、蛏子(已焯熟)

2、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

6、接着,合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下。

7、最后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀,即成。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血压、驱寒等功效;可与苦瓜、明虾、花菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有催乳、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与韭菜、火龙果、燕麦搭配;与红枣、葡萄、橄榄相克,同食可能会引起不适;
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、除烦去热、清热等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
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