| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 秋葵炒马蹄热量/卡路里189千卡 | |||

1、马蹄去皮

2、秋葵开水汆烫2分钟

3、马蹄切片,秋葵切段,黄椒切块。

4、炒锅加适量油,爆香葱姜后一起下入所有食材,翻炒两分钟后马蹄颜色变透明即可加入盐和鸡精调味。

5、因正好手边有草莓,就放了几颗配色。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、消除疲劳、促消化等功效;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、促进生长发育、降压防病等功效;可与核桃、香菇、木耳搭配;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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