食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面条 | 克 | 1704千卡 | 284千卡 | ||
长豇豆 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | ||
双汇火腿肠 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | ||
总量 | 1064克 | 凉拌面热量/卡路里1922千卡 | |||
热量1922千卡,相当于手风琴1068分钟消耗的热量108 |
1、600克的面条(约1.5元),是两人份的量!
2、锅开,煮3-4分钟
3、捞出,过凉水
4、凉透后,加几滴橄榄油拌匀,避免面条粘一起!
5、一根黄瓜,切丝
6、4根长豇豆,切段,然后用水焯熟
7、黄瓜、长豇豆、一根双汇火腿肠,切好备用
8、锅中加橄榄油和花椒一起加热,制作花椒油
9、4瓣蒜、1小块姜,切碎成末,加入辣椒面
10、热花椒油,浇到蒜姜末上
11、倒入生抽、香醋,生抽是咸的,不用放盐了,醋可以根据自己口味加,这样料汁就好了
12、将步骤七倒入步骤四中,然后浇上料汁,拌匀
13、盛到盘子,撒上“海品优”芝麻海苔,即可食用!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
长豇豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、痢疾、调营卫等功效;可与香菇、玉米、木耳搭配;
双汇火腿肠的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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