拌皮蛋的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、止泻、凉肠等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、宽肠通便、增进食欲等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与香菜、西瓜、蜂蜜搭配；与白酒、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；