| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 剁椒芋头热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于剪指甲324分钟消耗的热量60 | |||||
1、芋头买回洗净削去外皮。
2、如果芋头太大块建议先切成小块状，如果小块的削皮的时候尽量削成圆形。然后先把芋头蒸10分钟。
3、热锅下油，剁椒翻炒出辣椒油色。
4、蒸熟的芋头下锅和剁椒一起翻炒，加点水稍微焖一会，使芋头更入味。放入盐和生抽调味。
5、出锅前撒入葱花。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、促消化等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
