| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 小巧南瓜盅热量/卡路里787千卡 | |||

1、南瓜切开如图,入蒸锅蒸约15--20分钟左右。

2、鸡肉、杏鲍菇切丁。

3、加入盐、酱油等调味料腌制20分钟。

4、准备胡萝卜丁和青豆。

5、锅加油入锅翻炒加盐等调味料。

6、盛入南瓜盅。

7、开饭喽……
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有降血糖、防癌治癌、益气等功效;可与牛肉、猪肉、枣搭配;与油菜、北极虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精、活血脉等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、松子搭配;与芥末、红薯、基围虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、帮助消化等功效;可与西兰花、狗肉、西瓜搭配;与樱桃、杏、山药相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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