| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 牛油果鸡蛋沙拉热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于吃东西163分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备齐全
2、牛油果对半切开，取一半用刀在果肉处竖向划开几刀，再模向划开几刀到皮部，将块状牛油果倒出即可
3、生菜用手撕成小段儿
4、熟鸡蛋切成小块
5、紫甘兰切成小片状
6、圣女果对半切开
7、将蔬果类食材放入碗中
8、将黑椒酱挤入蔬果中
9、洒些黑胡椒粒即可
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有养血生肌、润肺清燥、预防便秘等功效；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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