| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 53千卡 | 351千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 蜂蜜胚芽脆片热量/卡路里290千卡 | |||

1、用料

2、将黄油,黄砂糖,蜂蜜倒入锅中

3、小火加热至黄油融化,离火

4、倒入柠檬汁

5、搅拌均匀

6、筛入低筋粉

7、倒入胚芽

8、拌匀

9、用勺在烤盘上摊出5厘米的圆片

10、放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤10分钟左右

11、表面上色,出炉
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与茼蒿、南瓜子、牛奶搭配;与米饭、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃、止咳等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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