| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 豆角排骨焖面热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于打理草坪256分钟消耗的热量330 | |||||
1、排骨泡去血水入高压锅
2、市场买的鲜面条
3、豆角掐头尾去筋掰段
4、炒锅放油下豆角翻炒变翠绿色
5、放入压好的排骨和煮排骨的汤，调入适量盐
6、豆角煮至变深色把面条抖散放到豆角排骨上，转小火慢慢焖着，这时候要注意汤别糊锅了
7、面条熟透就可以关火了。具体时间视准备的面条粗细。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与南瓜、红薯、茄子搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、抗肿瘤、归脾等功效；可与虾皮、鸡肉、绿豆搭配；
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