| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 金枪鱼沙拉热量/卡路里72千卡 | |||

1、准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;

2、生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切

3、水浸鲔鱼控掉水分;

4、黑橄露(无核)切片;

5、生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;

6、调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;

7、调匀的酱料放在蔬菜上,吃时拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效;可与黑木耳、木耳菜、蜂蜜搭配;与山药、枣、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与绿豆、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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