| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 圣女果干玛德琳热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡,相当于爬泳110分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料图。
2、圣女果干清洗干净后，切碎备用。
3、鸡蛋磕入碗中，加入白糖和食盐，搅拌至彻底融化。
4、分次加入玉米油，每加入一次都充分搅拌均匀。
5、低粉筛入蛋糊中。
6、轻轻搅拌至无颗粒状。
7、加入之前切好的圣女果干碎。
8、稍稍拌匀即可。
9、面糊倒入蛋糕模中，七八分满即可。
10、入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，约13分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与苋菜、丝瓜、辣椒搭配；与茶叶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
圣女果干的热量563千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
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