家常酿豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效；可与莴笋、蕨菜、柿子搭配；与豆类、雪梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促消化等功效；可与大米、黄豆、蜂蜜搭配；与樱桃、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；