| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 雪菜冬瓜汤热量/卡路里62千卡 | |||

1、食材:冬瓜、雪菜(已清洗)

2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

6、接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

7、然后,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即成。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、利尿消肿、润肤美容等功效;可与平菇、白菜、红枣搭配;与海螺、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、温中利气、消食等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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