| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸甜荔枝虾球热量/卡路里275千卡 | |||

1、荔枝洗一下 然后剥皮去核【觉得麻烦用荔枝罐头吧,但是现在荔枝正当时,还是用鲜的好】

2、大虾剥皮开边去虾线,用盐 姜粉腌制 裹少许干淀粉。虾本身很鲜美 不用加过多调料

3、锅烧热倒少许油,油热后炸虾肉,缩成虾球后出锅。

4、留底油 蒜切片入锅爆香

5、视虾和荔枝多少 加番茄酱,按口味加白糖,白醋,盐 熬汁。

6、加虾球 荔枝翻炒,勾芡收汁后出锅。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、促进消化、防心肌梗死等功效;可与豆苗、枸杞、西兰花搭配;与芹菜、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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