| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 白灼菜心热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于拉伸运动23分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜心洗净，去掉老根。
2、水烧开，加少盐，滴几滴油。
3、滤干水份，装盘。
4、把以上几种调味料放入炒锅，加热烧开，淋到菜心上即可。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进排毒、治疗高血压等功效；可与豆腐、猪肝、香菇搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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