香甜菠萝包的热量和减肥功效

1、40克的黄油室温下软化，加入砂糖，用打蛋器打发。

2、?将黄油和砂糖打发至砂糖融化。

3、?分次加入蛋液，打发。

4、每次加入蛋液打发至吸收，再加入下一次的蛋液。

5、?加入100克的低筋面粉，轻轻拌匀。

6、将做好的酥皮放在冰箱冷藏待用。

7、准备制作面包体的材料。

8、将除黄油的材料搅拌至光滑状，加入软化黄油，搅拌至薄膜状面团。

9、面团发酵到原来的2倍大。

10、10.将面团分成50克一个的面团，滚圆松弛15分钟。。

11、11.取出20克酥皮，擀圆。

12、12.将50克的小面团再次滚圆，盖上20克的酥皮。

13、13.?将所有做好的酥皮面包，放在铺了油纸的烤盘上，用橡皮刮刀在面团表面划格子。

14、14.?放在室温下进行最后发酵，时间约40分钟。

15、15.烤箱170°C预热，放进烤箱中层，烘烤15分钟。

16、16.出炉后的菠萝包，酥皮脆脆的。。

17、17.小小的一个，顶着大帽子的小面包