食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
总量 | 582克 | 鸡肝木耳燕麦粥热量/卡路里1275千卡 | |||
热量1275千卡,相当于跳舞266分钟消耗的热量288 |
1、大米淘洗好放入砂锅中,加入适量的开水。
2、盖上盖小火慢煮。
3、燕麦淘洗干净。
4、木耳洗净后切成小块。
5、鸡肝洗净后放入盆中,倒入开水,放点葱姜。
6、再淋点酒去去腥。
7、盖上盖将鸡肝煮熟。
8、捞出后切成小块。
9、待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。
10、盖上盖继续小火煮。
11、等到燕麦也开花,粥变得浓稠,就放入鸡肝块再次煮开。
12、搁点盐和鸡精调味,吃时撒点葱花就行了。
鸡肝的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗氧化、防衰老、补血等功效;可与粳米、肉桂、芹菜搭配;与芥菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、止血止痛、补血等功效;可与鲫鱼、豇豆、鱿鱼搭配;与麦冬、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、帮助消化、益脾胃等功效;可与胡萝卜、紫米、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防糖尿病、预防骨质疏松、预防心脑血管疾病等功效;可与牛奶、虾、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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