| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 18千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 烫面肉末千层饼热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡,相当于开货车172分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备好面粉
2、开水加盐调成盐开水，慢慢倒入面粉中
3、揉成光滑的面团，静置半小时以上
4、准备好肉末酱和芝麻油
5、将静置好的面团擀成薄方形
6、刷上一层芝麻油，再抹上肉末酱
7、用刀两侧各均匀的划两刀
8、左右对折
9、向上卷起
10、再次左右对折
11、再次向上卷起
12、包好成方形
13、稍稍擀薄
14、锅小火烧热加适量的油放入擀好的饼
15、中小火慢慢煎熟两面金黄色即可出锅
16、切成小块开吃吧
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、润肠通便、降血压等功效；
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