| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 清蒸鱼热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡,相当于跑步116分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料图。
2、鱼背部切段腹部相连。摆在盘里，加盐蒸鱼豉油和葱姜腌 上。
3、将腌好的鱼整形摆盘，注意，盘子里鱼的身子下面要铺上葱姜，这样可以让蒸汽充分对流。
4、水开后上锅，蒸十分钟。出锅后，用勺子将蒸出的汤水重复浇在鱼身上。
5、放上葱碎，坐锅烧油。
6、放些花椒炸香，将油浇在鱼身上即可。
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水止咳、暖胃补气、温中益气等功效；可与赤小豆、白萝卜、藕搭配；与甘草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
