| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 椰香葡萄干玛芬热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于粉刷33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将糖粉加入鸡蛋液中搅拌均匀，稍稍打发。
2、将植物油和牛奶慢慢加入，并搅拌均匀。
3、筛入低粉，搅拌均匀。
4、加入椰蓉和葡萄干搅拌均匀。
5、将面糊倒入刷了油的模具中。
6、放入180度预热好的烤箱，180度烤20－25分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与百合、基围虾、桂圆肉搭配；与牛奶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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