| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 彩椒虾皮小炒热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于打拳击2分钟消耗的热量720 | |||||
1、备料彩椒，淡虾皮，蒜头。
2、热锅加油，将淡虾皮冲洗干净后，再锅爆炒。
3、再热锅加少许油，将彩椒下锅爆炒。
4、炒加适量的细趟调味。
5、将炒好的虾皮转至在彩椒锅里。
6、加适量料酒炒至均匀挂味即可。
7、这样子一份补钙又配粥的小菜就完成了。
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防感冒、健胃消食等功效；可与基围虾、豆腐、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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