| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须菜 | 克 | 945千卡 | 189千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌龙须菜热量/卡路里945千卡 | |||

1、做这道菜的材料。

2、龙须菜放开水了焯烫一下。

3、直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。

4、焯烫好的龙须菜清洗干净,然后控干水份。

5、把控净水份的龙须菜切成段状备用。

6、切成段得龙须菜加入适量的白糖。

7、再加入适量的米醋拌匀,腌制一会儿。

8、大蒜去皮,剁成蒜末。

9、大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。

10、大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。

11、把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。

12、把蒜酱和龙须菜拌匀即可。
龙须菜的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与虾仁、大蒜、蒜末搭配;
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