| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于看电视66分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把黃油和糖粉放在厨师机里。
2、把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。
3、然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可，搅拌时间不能长。
4、把蔓越莓切碎一点再放入。
5、搅拌均匀即可。
6、把搅拌好的粉揉到不粘手。
7、然后平均分成三份。
8、把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。
9、卷好后揉成长方形，放入冰箱里冷冻1个小时。
10、然后把曲奇在冰箱拿出切块。
11、放在涂上油烤盘中。
12、放入烤箱烤上火175度，下火160度，时间是19-21分钟。
13、曲奇烤好拿出。
14、蔓越莓曲奇成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与百合、黄豆、小米搭配；与地瓜、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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