豆干拌菠菜的热量和减肥功效

1、做一锅水，烧开，关火。

2、一袋菠菜，美国的都是摘好的，只要是够新鲜的，就洗2遍即可。

3、把菠菜放进水里，用筷子不断搅拌，直至菠菜全部变软。捞出后，用筷子抖散，晾凉。

4、香干切成细条，越细越好，并且全部打散，铺在晾凉的菠菜上。

5、葱姜切成碎末，越碎越好。

6、把切好的葱姜末铺在豆干丝上。

7、开火做锅，锅热后放香油及花椒。直至闻到香味，挑出花椒。

8、将热的香油浇到葱姜上。能听到呲的声音。

9、加入芝麻，生抽，香醋，拌匀即可。