| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 鲜奶油面包热量/卡路里1816千卡 | |||

1、材料;

2、淡奶油和牛奶、蛋黄等液体加入;

3、加高粉;

4、盐和糖分开在两角放,中间放酵母;

5、面包机揉光滑后加黄油揉光滑,取出;

6、揉至完全阶段,出手套膜;

7、发酵至两倍大后揉匀排气,分成三份;

8、每份面团再分成三小份,揉成条;

9、编辫子;

10、放在不沾烤盘上;喷水、二发;

11、撒椰蓉装饰,预热好的烤箱180°,20min。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、补水等功效;可与百合、韭菜、西红柿搭配;与红薯、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、美白等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与橙子、雪莲果、醋相克,同食可能会引起不适;
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