| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 山药番茄豆腐汤热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于滑雪62分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材准备。
2、豆腐切块。
3、鸡蛋磕入碗中。
4、锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。
5、食材洗净，山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。
6、锅热油，放入番茄，快速煸炒后。
7、放入山药，翻炒几下。
8、放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。
9、放入豆腐。
10、再放入蛋皮，盖上盖，大火烧开后。
11、然后，撒入葱花。
12、最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有助五脏、养肺、促消化等功效；可与枣、鳗鱼、鸭肉搭配；与碱性食物、猪肝、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、防癌等功效；可与西葫芦、三文鱼、福寿鱼搭配；与南瓜、鳙鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、清热润燥等功效；可与黄鱼 、武昌鱼、薄荷搭配；与葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
