| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 白菜豆腐汤热量/卡路里1280千卡 | |||

1、冷水下姜片鱼豆腐虾米葱白枸杞带子,烧开

2、烧开后下入韩国辣白菜或者四川酸菜

3、加入黄酒烧5分钟,这会应该有海鲜加黄酒的清香混合着酸菜的醇味

4、加入豆腐烧开5分钟

5、加盐尝味道,可稍多一点盐 一会下菜会冲淡

6、下白菜

7、白菜煮软后起锅,撒葱花
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补脾益胃、抗血管等功效;可与平菇、鲑鱼、上海青搭配;与菠菜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效;
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、调中、补肾等功效;
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