| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 椰蓉马卡龙热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于美容104分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先，去两个室温鸡蛋，分离出蛋白. 加一点点盐用电动打蛋器开始打，直到打成奶油状。
2、椰蓉与炼乳混合均匀，加入香草精和杏仁露搅拌均匀，然后加入打好的蛋清继续搅拌均匀
3、烤盘铺一层烘培纸，用冰淇淋勺子一勺一勺的乘出放在烤盘纸上. 放入烤箱 350F 30分钟 取出 放凉
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、烫伤、清热解毒等功效；可与荠菜、干辣椒、羊排搭配；与地瓜、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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