| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 芒果佳人热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于乡村舞68分钟消耗的热量270 | |||||
1、香草荚剖开取籽并剪成小节放入牛奶中，小火熬至微开，静置１０分钟待用
2、然后把切碎的白巧克力加入牛奶中搅拌融化
3、继续加入泡软的5克吉利丁片（吉利丁片用冰水泡１５分钟方可用，牛奶约４０度时放吉利丁片）
4、最后加入100克淡奶油，并倒入方杯里，斜着慢慢倒入，然后放冰箱冷藏定型
5、取新鲜芒果削皮后，切成丁，放筛网里过滤，制成芒果泥；
6、取纯净水加热到40度左右，放入泡软的5克吉利丁片，
7、搅拌均匀后，倒入芒果泥中混合均匀
8、取出冷藏定型的白巧克力慕斯杯，加入芒果布丁，继续冷藏定型
9、在杯子表面淋上适量芒果泥，放上芒果丁即可
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、提高记忆力、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
