| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 虾仁意大利面热量/卡路里493千卡 | |||

1、准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。

2、煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。

3、捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)

4、煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。

5、洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西红柿切碎块。

6、炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。

7、放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂。

8、放入生抽 白糖翻炒均匀。

9、放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。

10、放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。

11、调入黑胡椒末 翻拌均匀即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、化瘀解毒、催乳等功效;可与燕麦片、枸杞、韭菜花搭配;与南瓜、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、抗癌等功效;可与猪骨、羊排、苦瓜搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、排毒清肠、清肠道等功效;可与洋葱、莴笋、龙须菜搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、促消化、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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