| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 香辣皮蛋豆腐热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡,相当于开车212分钟消耗的热量150 | |||||
1、内脂豆腐打开放盘子上 在盒底四个角用剪子剪小口一吹 豆腐就下来了
2、把豆腐用刀切薄片
3、把皮蛋葱香菜切碎放豆腐上 把酱油陈醋鸡精耗油盐调好汁倒在豆腐上
4、锅中油热后把红辣椒炸好浇在豆腐上 放十分二十分后更入味
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清热润燥、利小便、降低胆固醇等功效；可与三文鱼、绿茶、辣椒搭配；与猪血、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、滋补健身、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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