| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 去皮土豆 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 246千卡 | 352千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 全麦土豆薄饼热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于拖地板201分钟消耗的热量210 | |||||
1、去皮土豆切片，上屉蒸熟；
2、蒸好的土豆，用勺子碾压成泥状；
3、筛入全麦面粉，盐，黑胡椒粉，用刮刀拌和均匀；
4、再倒入玉米油，拌和均匀，成面团；
5、面团擀压成薄片，用模具压出形状，码放在烤盘上；烤箱温度175度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。
去皮土豆的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
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