| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 蟹味菇清炒西葫芦热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于治安65分钟消耗的热量150 | |||||
1、西葫芦切成0.5厘米的厚片2、蟹味菇去掉最下面脏的地方3、香葱切3厘米的段
2、2汤匙食用油，5成热放入海米煸香
3、放入香葱，爆香后放入蟹味菇
4、蟹味菇炒到8成熟，烹入料酒
5、放入西葫芦煸炒1分钟
6、加入白糖
7、鸡汁，在煸炒1分钟，调入适量的盐
8、关火，淋入麻油出锅。
9、清新的感觉
10、清甜的味道
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、抗衰老等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、提高免疫力、抗癌等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与辣椒、韭菜、油菜搭配；与木瓜、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、通阳、缓疲劳等功效；
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