| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 26千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 58千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 9千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 317.5克 | 土耳其面包圈热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于扎马步136分钟消耗的热量240 | |||||
1、用料
2、将所有材料倒入面包桶
3、面包机和面程序13-20分钟
4、能拉出薄膜
5、放入碗中，28-30度，发酵50分钟
6、面团长大
7、倒出，切成长条
8、分割成5等分，滚圆，松弛15分钟
9、底面向上，按扁
10、擀成椭圆形
11、转90度，将上三分之一折向中间，压紧
12、转180度，将另三分之一折向中间，压紧
13、对折，捏紧接口
14、搓成长约30厘米的长条
15、将一端擀扁
16、将另一端重叠在上面
17、包起，捏紧收口
18、移到湿屉布上沾湿表面
19、放在芝麻上沾满芝麻
20、翻面，放入烤盘，35度，发酵30分钟
21、面团长大
22、放入烤箱，中层，上下火220度，烤约12分钟左右
23、表面金黄，出炉
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、茼蒿、菠菜搭配；与菠萝、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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