| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香爆河虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于攀登雪山23分钟消耗的热量990 | |||||
1、葱数根，只要葱白部分，切段；指天椒切成小块。
2、河虾加适量盐，少许生抽，两茶勺淀粉，拌匀，稍置片刻。
3、锅中下油，淹过虾的量即可，调中火烧油，油热后放入虾爆炸，中途记得翻一下下，这样受热才均匀，待虾变脆时，捞出虾沥干油份。把锅里剩下的油盛起，剩下一点点油留底。继续开火，中小火，放入辣椒炒一会，接着放入葱段，一起炒香，最后放入虾一块翻炒二十秒即可装盘。
4、成品
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、通乳、帮助消化等功效；可与丝瓜、燕麦、韭菜花搭配；与南瓜、茶叶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
