| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 陈皮红豆圆子甜汤热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于开车379分钟消耗的热量150 | |||||
1、红豆洗净，浸泡过夜。泡红豆的水留着。
2、陈皮洗去灰尘，沥干水分，切成碎末。（喜欢吃陈皮可以不用切了）
3、红豆放入电压力锅中，添适量的水和泡红豆的水，加红糖。
4、加入冰糖。按“豆类”键煮熟即可。
5、糯米粉加水活成团，取适量，搓成小圆子。
6、将小圆子放入水中煮至漂浮起来即可。
7、杯中盛入适量的红豆汤，再放上几个小圆子。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、润肠通便、除肿等功效；可与黑米、糯米、枣搭配；与猪肉、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有理气、帮助消化、行气宽中等功效；可与枳实、生姜、厚朴搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补虚、补中益气等功效；可与莲藕、葡萄、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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