| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 核桃花生粥热量/卡路里1854千卡 | |||

1、准备好原汁原味的干核桃;其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留;并且卖相不太好才是自然的核桃。如果只是有一点轻微的涩味就正常了,这点小小的苦涩味是因为核桃仁的黄色外皮的味道是正常的。

2、准备肉质紧实,味道甘甜的优质红枣,如果发酸或有刺激性气味就不能食用了。

3、将核桃剥开取出果仁备用。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。

4、糯米最好头一天浸泡,这样煮出的粥浓稠。将糯米放进砂锅中。

5、洗净的燕麦放入砂锅里。

6、放入洗净的花生仁。

7、剥好的核桃仁直接放进砂锅里。

8、加入一颗冰糖。不喜欢冰糖可以不放,准备些小菜一起配着吃,也不错的哦!

9、放进洗净的红枣入锅。

10、最后倒进适量的水即可。喜欢浓稠的粥水就少放。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有防癌、净化血液、预防动脉硬化等功效;可与芹菜、锁阳、芝麻搭配;与山鸡、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、造血、滋润皮肤等功效;可与粳米、红枣、南瓜子搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防止贫血、补充钙质、美白祛斑等功效;可与香蕉、牛奶、橙子搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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