| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 烧鸡公热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡,相当于建筑161分钟消耗的热量330 | |||||
1、网上买的烧鸡公调料。 半包
2、鸡肉，开水焯一下备用。 不用煮熟的哈。就是过下开水让鸡肉紧致些就欧拉
3、苦瓜切段，大葱切段
4、国内倒入食用油，温热后加入烧鸡公调料，然后加入鸡肉
5、翻炒3~4分钟
6、加入冷水，大火煮至沸腾
7、收汁
8、加入苦瓜，翻炒至苦瓜变软，变熟
9、出锅
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精填髓、补虚损等功效；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与明虾、海虾、李子相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、清热消暑等功效；可与番茄、竹笋、圆茄子搭配；与猪大排、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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