| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 洋葱爆鸡胗热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于干砌墙118分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胗切片用1勺盐、1勺糖、1汤匙料酒、1/2勺白胡椒粉、葱姜末腌15分钟。
2、洋葱去皮切大块。
3、放适量油下鸡胗煸炒至变色盛出，锅内汤汁倒掉，把锅洗干净。
4、放适量油大火爆炒洋葱块。
5、洋葱稍微变软即可放鸡胗一起大火翻炒，迅速放适量盐、糖、孜然调味即可出锅。
6、炒成这样就行了。
7、完成！今天很热，用来给老公下酒正好。
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、促进消化、促消化等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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