| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 酱油炒饭热量/卡路里643千卡 | |||

1、鸡蛋打好,提前炒出来

2、火腿肠榨菜切碎,最好也在锅里过一下

3、锅内放少量油,将米饭倒入锅内,压扁炒散,倒入鸡蛋,火腿肠丁和萝卜丁,再倒入一勺酱油,和少量盐。翻炒均匀。

4、剩饭变好吃的早餐咯
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、肥牛、辣椒搭配;与红薯、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效;
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