| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 花生拌菠菜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于骑马50分钟消耗的热量240 | |||||
1、菠菜去根洗净，入开水锅中焯水后捞出沥干，晾凉。
2、花生米弄干净，油锅烧热；倒入很少量的油，下花生米炸熟；盛出晾凉待用。
3、将菠菜、花生米与盐、味精调料拌匀，淋入香油装盘即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、保障营养等功效；可与白茅根、鸡蛋、海蜇搭配；与黄瓜、韭菜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、健脑益智、防冠心病等功效；可与红酒、枣、南瓜子搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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