食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 411克 | 小米海参粥热量/卡路里844千卡 | |||
热量844千卡,相当于治安338分钟消耗的热量150 |
1、干鱼泡用清水泡软。然后把圈里面洗净。
2、干贝用清水泡十分钟。
3、砂锅煮水,先放入干贝一起煮。
4、准备适量的小米和糙米。
5、用清水淘洗干净。
6、洗净的米一起加入砂锅中煮。
7、用大火煮。
8、把海参切圈。
9、煮至米浆浓稠后加入海参。继续煲半小时。
10、加入洗净的鱼泡,再煮十分钟。
11、最后按口味调入盐,放入香菜提味即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、养血等功效;可与鸡蛋、大豆、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、净化血液、补血等功效;可与红薯、莲藕、干辣椒搭配;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养心润燥、养颜、促进发育等功效;可与鸭肉、枸杞、芦笋搭配;与石榴、柿子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、降低胆固醇、下气等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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