| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿芽煎鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开会66分钟消耗的热量90 | |||||
1、香椿芽洗净。
2、将香椿芽切碎。
3、鸡蛋打入香椿芽碎末碗中。
4、将鸡蛋与香椿芽末搅拌均匀，加盐，鸡精调味。
5、坐锅热油，将香椿蛋液倒入锅内，煎成饼状。
6、翻面煎至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、菠菜、小米面搭配；与桔子、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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