蔓越莓面包的热量和减肥功效

1、除黄油外的所有原料加入面包机，启动一个和面程序后加入黄油，再次启动一次和面程序，把面团揉至完全阶段。

2、揉至完全阶段的面团，能撑出完美的手套膜。

3、加入蔓越莓干。

4、继续揉面五分钟左右，至面团把蔓越莓完全包裹起来。

5、揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大小。

6、发酵好的面团取出排气。

7、平均分成:四等份，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。

8、取一份面团，擀开成牛舌状。

9、上下分别往中间对折。

10、一次做好四个面团，盖上保鲜膜再次静置片刻。

11、取一份面团擀成长条，翻面擀薄底边。

12、从上至下卷起来，一次做好四个面团。

13、擀卷好的面团放入不粘模具里，盖上保鲜膜进行发酵。

14、发酵至原来的2倍大。

15、表面轻轻刷上一层全蛋液。

16、放入预热好的烤箱，170度、中层，烤约二十分钟。

17、烤好的面包。