| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于刷牙167分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所需的食格
2、彩椒洗干净后，随意切块
3、鸡胸肉清洗干净，切丁，加入淀粉、生抽、醋和2g左右的盐，加少许水调拌均匀
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入适量的油，加入切好的蒜和泡椒翻炒几下
5、等闻到蒜炒出香味时，倒入调好味的鸡丁，大火快速翻炒
6、等鸡肉少至7成熟时，加入彩椒和少许盐，快速翻炒30秒左右出锅
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、止白带、调月经等功效；可与油菜、板栗、冬瓜搭配；与红薯、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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