| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 海带土豆丝热量/卡路里970千卡 | |||

1、材料 海带丝300克 土豆一个 辣椒1个 大蒜1瓣 调味料:调和油适量 凉拌醋适量 盐巴适量 味精适量

2、.把土豆切好泡水备用。.

3、大蒜和辣椒也洗净切好备用。

4、.热锅里倒入调和油爆香大蒜。

5、.倒入土豆丝翻炒。

6、.倒入海带翻炒到7分熟。

7、.倒入凉拌醋快速翻炒均匀吸收。

8、.倒入辣椒翻炒几下。

9、.倒入适量的盐巴。

10、.倒入适量的味精翻炒入味即可出锅。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、防治富贵病、防癌等功效;可与油豆腐、冬瓜、菠菜搭配;与柿子、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、胃肠胀气、促进消化等功效;可与北极虾、鳕鱼、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、美容养颜等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与螃蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、帮助消化等功效;可与醋、洋葱、武昌鱼搭配;与鸡翅、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
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