| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 榄菜瘦肉粥热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于保龄球运动455分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米 半碗 淘好米之后备用
2、将米倒入锅中，加入少许油
3、牛肉切丁
4、大葱切成葱花
5、橄榄菜少许
6、水开后将葱花和牛肉倒入锅中
7、隔两分钟搅拌一下
8、大米开花之后加入橄榄菜
9、再熬制2分钟即可关火
10、盛粥咯~~~
11、配上馅饼吃刚刚好~~~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、润肠通便、促消化等功效；可与荷叶、枇杷、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、补铁等功效；可与鸡蛋、草菇、山楂搭配；与红螺、木耳菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防高血压、降血压等功效；可与空心菜搭配；
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