| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 辣炒南瓜片热量/卡路里84千卡 | |||

1、主辅料洗净

2、南瓜切片,请教切开

3、起油锅下干红椒爆香后放入南瓜片

4、南瓜片翻炒至断生后加入青椒

5、翻炒至熟加盐和鸡精即可

6、装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、保护胃粘膜、护肝等功效;可与燕麦、五花肉、火腿搭配;与羊肉、螃蟹、油菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠胀气、促进消化等功效;可与猪肝、包菜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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