| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 蒜苔炒腊肠热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于健身操8分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料图，蒜苔，腊肠，胡萝卜，葱。
2、腊肠开水烫下，除下灰尘。
3、腊肠切片，蒜苔切段，胡萝卜切丝，葱切沫。
4、炒锅（不放油）煸炒腊肠至出油，透明。
5、盛出腊肠，再加少量食用油炒葱花
6、依次放入胡萝卜，蒜苔翻炒两分钟加入盐
7、放腊肠炒一分钟关火，滴入生抽。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、解毒生津等功效；可与比目鱼、莴笋、西兰花搭配；与白萝卜、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
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