| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于喷射雪橇148分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗干净的鸡腿控水然后剔骨，鸡肉拍打几下，小心刀子伤手
2、找把叉子在鸡皮上戳，防止鸡皮收缩
3、腌制一会，抹盐，五香粉和料酒
4、腌制好的鸡腿鸡皮朝下开始煎，小火，用铲子压几下鸡肉
5、鸡皮变得金黄时候翻面接着煎
6、酱汁是自己调的，两勺料酒，两勺生抽，一勺蜂蜜半勺红糖
7、两面金黄后倒酱汁，用铲子搅动慢慢小火收汁
8、照烧饭要有汤汁拌米饭才好吃，所以不要烧干了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
